Posiblemente, Bremmer Calmont no signifique nada para la mayoría de la gente, pero todas aquellas personas que aman el vino conocen de la magnitud del viñedo al que me refiero. Desde luego, no tiene la fama de los míticos Romanee Conti, Hermitage o Monprivato, por poner algunos ejemplos relevantes, pero, sin lugar a dudas, Bremmer Calmont es uno de los viñedos más impresionantes que existen.
El viñedo se localiza en Bremm, antes de llegar a Ediger Eller, en una imponente y característica curva que forma el río, cubriendo alrededor de treinta y tres hectáreas de pizarra mineral, mezclada con cuarcita y arenisca. Como no podía ser de otra forma, la variedad de uva que predomina es la riesling, la gran dama blanca del Mosela. Tiene orientación sureste, sur y suroeste y, muy posiblemente, sea el viñedo con mayor desnivel de Europa, con inclinaciones que llegan hasta el sesenta y ocho por ciento. Con estas características, resulta obvio que el trabajo es eminentemente manual, ya que la única ayuda proviene de los raíles que permiten subir y bajar la uva y los enseres de trabajo.
La espectacularidad del viñedo es tal que cuenta con una ruta de senderismo desde la que se disfruta de majestuosas vistas del río Mosela, especialmente sobre la pronunciada curva que traza entre Bremm y Ediger Eller, con las ruinas del monasterio del siglo XVIII de Klosterstuben en primer plano.
Bremmer Calmont también refleja el afán de la superación del hombre. Durante la década de los Ochenta, Ulrich Franzen apostó por la recuperación de este viñedo imposible abandonado desde la Segunda Guerra Mundial. Tras su inesperada muerte su hijo Kilian, con su mujer Angelina, han continuado la tarea de su padre convirtiendo los vinos de Weingut Kilian Franzen en los más representativos de todo el viñedo.
Para ser justo, debo reconocer que, sin ser desdeñables, los vinos de Bremmer Calmont no se encuentran dentro de los considerados top de Mosela, pero la magia del lugar, por sí sola, justifica su presencia en este blog. Mosela es una de las zonas más importantes del mundo del vino, especialmente cuando hablamos de vinos blancos, pero no hay visita que valga si no visitamos este excepcional viñedo.