Por Juan Luis Vanrell
El sábado 11 de septiembre de 2021, en el Hotel Las Arenas de Valencia, tendrá lugar un evento muy especial para los aficionados a la cata a ciegas de vinos: el II CAMPEONATO DE ESPAÑA DE CATA A CIEGAS POR EQUIPOS. El concurso, en cuya organización participan la distribuidora valenciana Eclèctic Vins y Valencia Plaza, está abierto tanto a profesionales como a apasionados del mundo del vino que, en un equipo formado por un mínimo de dos y un máximo de cuatro integrantes, se enfrentarán, a ciegas, a ocho vinos de cualquier parte del mundo. El ganador de los veinte equipos que participarán será el que obtenga una mayor puntuación en la suma total de aciertos de los vinos catados. La forma de puntuar es la siguiente:
- Variedad principal: 10 puntos
- País: 3 puntos
- Apelación/D.O.: 3 puntos
- Productor: 5 puntos
- Añada: 3 puntos (+/- año: 1 punto)
El equipo ganador, además de obtener el honor de ser campeón de España, participará en el World Tasting Championship, que organiza en octubre, todos los años en Francia, la Revue du Vin.
Para quien quiera saber más sobre las bases del campeonato: https://eclecticvins.com/ii-campeonato-de-espana-de-cata-por-equipos/
Este año, al celebrarse en Valencia, habrá una importante representación de equipos valencianos, todos ellos de excelente nivel, que, a buen seguro, lucharán por conquistar el cetro nacional y participar, posteriormente, en el World Tasting Championship. La diversión, la emoción, los conocimientos y la duda, siempre presente, forman parte ineludible de este viaje a ciegas por los paisajes de todo el mundo. Todo es posible: cualquier uva, país, denominación de origen, productor… Son múltiples las variables y mínimos los detalles para poder cuadrar a ciegas las piezas del puzzle de un vino. Las únicas herramientas serán los sentidos, los conocimientos, la intuición y la compenetración del equipo. Desde aquí, os informaremos sobre los vinos catados, el desarrollo del concurso y del equipo ganador. El equipo de este escribiente participará en el campeonato y lo hará con un único objetivo: GANAR.
