Category: Appellations d’origine

L’AOC Sauternes-Barsac est connue dans le monde entier pour la production de vins blancs moelleux. Ces vins sont produits à partir de raisins atteints de botrytis, plus connu sous le nom de pourriture noble.

Bordeaux. Son nom à lui seul impose et augure des vins de qualité. Parce que Bordeaux elle-même, en tant que région viticole, est un mythe.

De manière générale, on pourrait dire que les vins de Montsant sont plus frais et avec une plus grande prédominance de fruits, tandis que les vins du Priorat sont plus minéraux et ont une concentration plus élevée.

Pinot Noir, un cépage qui s’exprime bien dans les sols froids et humides. Il éblouit non seulement en Bourgogne, mais aussi dans différents pays.

Le vignoble du Clos de Vougeot est situé dans la région viticole de Bourgogne en France. C’est le plus grand vignoble de la Côte de Nuits.

La région viticole du Jura est peut-être moins connue que d’autres, mais par conséquent, elle jouit de plus de tranquillité que d’autres régions de l’est de la France.

Certains des meilleurs vins de notre pays sont produits en Galice, qui compte au total cinq appellations d’origine. Dans le post suivant, vous pouvez découvrir certaines des caractéristiques les plus remarquables de chacun des DO.