Los vinos del Médoc se caracterizan por ser vinos fuertes, oscuros y longevos. Una cata comparativa de vinos de las diferentes apelaciones de esta región resulta imprescindible.
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Burdeos en términos generales
Burdeos. Solo su nombre impone y augura vinos de calidad. Porque Burdeos, en sí misma, como zona vinícola, es un mito.
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Bremmer Calmont
Posiblemente, Bremmer Calmont no signifique nada para la mayoría de la gente, pero todas aquellas personas que aman el vino conocen de la magnitud del viñedo al que me refiero. Bremmer Calmont es uno de los viñedos más impresionantes que existen.
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American Wines
En la actualidad, los estados de California, Oregón y Washington, tienen un importante número de viticultores que hacen fantásticos vinos y que han consolidado el mundo del vino americano en el mapa vinícola del globo.
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«California Dreamin»
El noventa por ciento del vino que se elabora en Estados Unidos procede de California, lo que indica la importancia vinícola de la zona.
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Las diferencias entre Priorat y Montsant
En términos generales, se podrí decir que los vinos del Montsant son más frescos y con un mayor predominio de la fruta, mientras que los del Priorat son más minerales y tienen una mayor concentración
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Wine Washing
El washing en marketing es una estrategia no ajena al vino, sin embargo, su metodología si que es, obviamente, contraria a la filosofía del terroir.
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Pinot Noir
Pinot Noir, una uva que se expresa mejor en terrenos fríos y húmedos, más que en zonas cálidas. No solo deslumbra en Borgoña, si no también en diferentes países como Nueva Zelanda.
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