Visite œnologique d’El Bierzo, terre de mencías et de godellos, dirigée par le célèbre viticulteur Raúl Pérez.
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Le vin, un monde sans genre
Le monde du vin a toujours été davantage associé au genre masculin. Cependant, les femmes ont toujours été présentes dans le secteur. Découvrez dans le post suivant quelques-unes des femmes les plus influentes du secteur du vin.
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Chateau Cheval Blanc 2003
Château Cheval Blanc, l’un des grands domaines viticoles de Saint Emilion qui produit des vins depuis le 15ème siècle. Découvrez les particularités des vins de ce domaine bordelais.
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Chardonnay : la grande dame blanche
Le cépage Chardonnay est l’un des cépages les plus polyvalents, avec la capacité de s’adapter aux différentes zones viticoles de différents pays, dont l’Espagne. En savoir plus dans le prochain post.
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Ribeira Sacra (Rivière Sacrée)
La Ribeira Sacra constitue l’un des paysages viticoles les plus admirables de notre pays avec une culture de la vigne qui se développe dans des conditions tout à fait extraordinaires.
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Le Portugal en termes très généraux
Le Portugal est un petit pays mais avec un grand nombre de régions viticoles sur la péninsule et sur ses îles. De ce pays, nous pouvons mettre en évidence les près de 300 variétés de raisins indigènes.
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Rioja Classique contre Moderne
Rioja classique vs Rioja moderne : deux manières différentes de comprendre le vin, deux manières différentes de mener à bien le processus de vinification, chacune avec ses propres nuances.
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Le vin dans la Communauté Valencienne
Une promenade à travers la Méditerranée viticole. Découvrez dans cet article les cépages les plus utilisés dans les vins de la Communauté valencienne, ainsi que certains des meilleurs vins selon Parker.
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