Pinot Noir, una uva que se expresa mejor en terrenos fríos y húmedos, más que en zonas cálidas. No solo deslumbra en Borgoña, si no también en diferentes países como Nueva Zelanda.
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Clos de Vougeot
El viñedo de Clos de Vougeot se encuentra en la zona vinícola de Borgoña en Francia. Se trata del mayor viñedo de la Côte de Nuits.
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Coulée de Serrant
La Coulée de Serrant se remonta al siglo XII por los monjes cistercienses, plantados desde entonces. Un producto único perteneciente a la familia Joly.
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El día que conocí a Pierre Overnoy
Juan Luis Vanrell nos cuenta en este post como fue la experiencia de conocer en persona a Pierre Overnoy y, además, pasar un día con él en Pupillin, el pueblo de este.
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Una guerra perdida
¿Vino o cerveza? España es el país con mayor superficie de viñedo en el mundo; sin embargo, la cerveza lidera el consumo de bebidas alcohólicas.
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El vino, según Sabino Blanco
El guiño al mundo del vino en la novela: Valencia y el testamento de Violeta García. Una reflexión del personaje secundario, Sabino Blanco, con la que el autor de este blog, Juan Luis Vanrell, está completamente de acuerdo.
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