La mayor de las islas Baleares, además de ser uno de los destinos turísticos por excelencia del Mediterráneo, alberga zonas vinícolas de gran singularidad gracias a las variedades de uva autóctonas.
Leer másChâteau Grillet
Esta pequeña y prestigiosa AOC se encuentra situada al norte del Ródano y permite una única variedad: la viognier. Conózcala un poco más a través de este post.
Leer másChateauneuf du Pape
Chateauneuf du Pape, una de las denominaciones más conocidas del Valle del Ródano Sur, tiene 13 variedades de uva autorizadas que se plantan sobre unos suelos muy particulares conocidos como galets. Descubra más en el siguiente post.
Leer másChâteau Cheval Blanc 2003
Château Cheval Blanc, una de las grandes bodegas de Saint Emilion que elabora vinos desde el siglo XV. Descubra las peculiaridades de los vinos de esta bodega bordelesa.
Leer másEl sistema de Crus en Champagne
Champagne tiene su propio sistema de clasificación de calidad de Crus, una clasificación que se hace por pueblos. Existen dos tipos de clasificaciones: los «Grand Cru» y los «Premier Cru». Descubra más en el siguiente post.
Leer másUbicándonos en Champagne
Champagne, un vino singular, entre otros, gracias a su ubicación al norte de Francia, su clima oceánico con influencia continental y, sobre todo, sus peculiares suelos que aportan finura y mineralidad.
Leer másPortugal en términos muy generales
Portugal es un país de corta extensión pero con un gran número de zonas vinícolas en la península y en sus islas. De este país podemos destacar las casi 300 variedades de uvas autóctonas.
Leer másRioja Clásica vs Rioja Moderna
Rioja Clásica vs Rioja Moderna: dos formas diferentes de entender el vino, dos formas diferentes de llevar a cabo el proceso de la vinificación, cada una con sus matices propios.
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