Une promenade à travers la Méditerranée viticole. Découvrez dans cet article les cépages les plus utilisés dans les vins de la Communauté valencienne, ainsi que certains des meilleurs vins selon Parker.
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Le Terroir
Une promenade à travers la culture du terroir. Découvrez à travers ce texte la culture du vin, terme qui renvoie non seulement au climat mais aussi au monde viticole qui nous accompagne.
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5 cépages que l’on ne trouve que dans les régions reculées d’Espagne
Derrière les différents vins espagnols, il y a aussi différents cépages, certains plus connus que d’autres, mais dans ce texte, nous espérons vous offrir quelques exemples curieux de cépages peu connus que vous pouvez trouver en Espagne.
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Quelle machinerie est nécessaire pour une petite cave?
Lorsqu’il s’agit de choisir des machines spécialisées pour votre cave, il peut être difficile de savoir quelles machines sont vraiment nécessaires et lesquelles ne sont qu’un extra. Dans ce texte, vous découvrirez le matériel essentiel dont vous avez besoin pour produire le vin que vous recherchez.
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Récolte en Espagne : prévisions pour cette saison 2019
Le millésime est l’un des facteurs principaux de l’élaboration du vin, avec la localisation et la variété du cépage. Cela peut changer en fonction de la qualité du vin que vous souhaitez produire, c’est pourquoi nous souhaitons expliquer certains facteurs utiles dans cet article.
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Cinq fêtes du vin à ne pas manquer en automne
Los españoles se enorgullecen de sus vinos: cada otoño se celebran fiestas del vino en honor a la vendimia y la producción de vino local por toda la península ibérica.
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Les vins volcaniques des îles Canaries
Aux îles Canaries, il existe de nombreuses caves à découvrir et jusqu’à une douzaine d’appellations d’origine. Les vins canariens bénéficient de sols volcaniques et de cépages uniques au monde
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Que savez-vous du brandy ? la noble boisson
Nous parlons d’un distillat de tradition viticole, avec un grand prestige en Espagne, qui représente un investissement romantique et rentable
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Les quatre joyaux du modernisme vinicole
Loin de se cantonner dans la ville, le modernisme s’est répandu dans la campagne valencienne, où se cachent des caves parmi les plus spectaculaires d’Espagne.
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