Der Sommer steht vor der Tür und die Frage ist unumgänglich: Welche Weine sind die besten, um der Hitze zu trotzen?
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Sauternes und Barsac
Die AOC Sauternes-Barsac ist weltweit für die Herstellung süßer Weißweine bekannt. Diese Weine werden aus Trauben hergestellt, die von Botrytis, besser bekannt als Edelfäule, befallen sind.
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St. Emilion
Vor allem in den Frühlingsmonaten lohnt sich ein drei- bis viertägiger Besuch nach Saint-Émilion, vor allem wenn man bedenkt, dass die AOC Pomerol, in der sich der mythische Petrus befindet, direkt daneben liegt. Ein Aufenthalt in einem Schloss ist die beste Möglichkeit, die Gegend zu erkunden und einige Weine zu genießen, die ein wahrer Genuss für die Sinne sind.
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Bordeaux im Allgemeinen
Bordeaux. Allein der Name verspricht Qualitätsweine. Denn Bordeaux selbst ist als Weinregion ein Mythos.
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Bremmer Calmont
Möglicherweise bedeutet Bremmer Calmont den meisten Menschen nichts, aber alle Weinliebhaber kennen die Größe des Weinbergs, auf den ich mich beziehe. Bremmer Calmont ist einer der beeindruckendsten Weinberge überhaupt.
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Americanische Weine
Derzeit gibt es in den Bundesstaaten Kalifornien, Oregon und Washington eine beträchtliche Anzahl von Winzern, die fantastische Weine herstellen und die Welt des amerikanischen Weins auf der Weinkarte der Welt etabliert haben.
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„Kalifornia dreamin“
Als ich diesen Eintrag schrieb, kam mir der berühmte Song „California Dreamin“ von The Mamas & The Papas in den Sinn, denn es gibt viele
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