Rimontgo Caves et Vignobles Blog

Le clin d’œil au monde du vin dans le roman : Valence et la volonté de Violeta García. Un reflet du personnage secondaire, Sabino Blanco, avec lequel l’auteur de ce blog, Juan Luis Vanrell, est entièrement d’accord.

Le sens « caldo» en référence au vin a récemment été supprimé du RAE. Le vin n’a pas de bouillon, bien qu’apparemment le terme ait son origine historique.

Combien de fois avons-nous entendu les fameux mots « vin de signature » ? Trop… Même si, honnêtement, je n’ai jamais été très clair sur le sens d’une telle phrase. Cliquez sur la publication pour en savoir plus.

La Bobal représente parfaitement l’essence méditerranéenne, avec une plantation qui dépasse 30 000 ha dans la Communauté valencienne.

Juan Luis Vanrell fait une sélection de douze vins spéciaux qui ont marqué ce 2022. Découvrez ce qu’ils sont et si vous en partagez.

Juan Luis Vanrell présente une sélection de livres intéressants et de références cinématographiques sur la scène du vin, parfaite pour tout amateur de ce secteur.

Les techniques de vinification ont évolué au fil des années dans le but d’obtenir des vins de grande qualité et pour que ce processus soit réalisé de la manière la plus naturelle possible.