Harlam Estate, Ridge oder Mondavi, um nur bekannte Beispiele zu nennen, sind einige der mythischen Namen, die mit den großen amerikanischen Weinen verbunden sind, aber sie sind nicht die einzigen. Heute gibt es in den Bundesstaaten Kalifornien, Oregon und Washington eine beträchtliche Anzahl von Winzern, die fantastische Weine herstellen und die Welt des amerikanischen Weins auf der globalen Weinkarte gefestigt haben.
Vor einigen Monaten habe ich ihnen bei einer Verkostung mit meinen Freunden von Terroir a Ciegas, logischerweise blind, einen Piedrasassi-Wein, Rim Rock 2017, aus der kalifornischen Region Arroyo Grande Valley serviert. Der Wein war enorm. Als ich ihn probierte, war ich überrascht, obwohl ich wusste, um welchen Wein es sich handelte, dass es sich um eine fast exakte Nachbildung einer großen Hermitage handelte, aber mit einem modernen Touch, der ihn äußerst angenehm machte. Als ich meinen Freunden beim Verkosten zusah, hatte ich keinen Zweifel daran, dass ihnen klar war, dass es sich um einen Syrah handelte, aber ich war überzeugt, dass sie nicht in die Neue Welt zielen würden, sondern eher in Richtung Rhône, entweder nach Saint Joseph oder nach Hermitage. So war es, sie zögerten keine Sekunde: „ein heiliger Josef aus dem Buch“, beteuerten sie ohne Zögern. Das hätte ich auch gesagt. Die Ähnlichkeit war unheimlich. Wir erinnern uns noch an die Anekdote wegen der verblüffenden Ähnlichkeit, die Piedrasassi mit seinem Wein erreicht hatte.
Und es ist so, dass Amerikaner dazu neigen, in allem gut zu sein, und in der Welt des Weins haben sie keine Ausnahme gemacht. Jede unmögliche Mission ist eine Herausforderung, die sie normalerweise mit Bravour meistern. Es genügt, an die beiden Pariser Prozesse zu erinnern. Heute sind mir die meisten Weine, die ich aus dem Land der Flagge mit dem Sternenbanner verkostet habe, großartig erschienen. Ganz allgemein gesprochen, weil es überall Spezialitäten gibt, gebe ich zu, dass ich es normalerweise sehr genieße, wenn ich einen Wein aus Oregon, Washington oder Kalifornien trinke. Sie sind rund, hell und clean, immer mit einer technologischen Note, die in gewisser Weise zu ihrem Markenzeichen geworden ist. Alles muss an seinem Platz sein und das ist es. Jede Sorte drückt die Eigenschaften der Traube aus, ist aber so gut platziert, dass ihr moderner und technischer Punkt Teil der Landschaft ist.
Wie immer, um jede seiner Nuancen zu schätzen, gibt es nichts Besseres, als die gleichen Sorten blind zu probieren oder zu vergleichen, aber aus verschiedenen Ländern, wie Frankreich und seinem mythischen Burgund, Südafrika oder Neuseeland.