La Coulée de Serrant risale al XII secolo dai monaci cistercensi, piantati da allora. Un prodotto unico appartenente alla famiglia Joly.
Read moreLe differenze tra Priorat e Montsant
In termini generali, si può dire che i vini di Montsant sono più freschi e con una maggiore predominanza di frutta, mentre i vini del Priorat sono più minerali e hanno una maggiore concentrazione.
Read morePinot Nero
Il Pinot Nero, un’uva che si esprime meglio nei terreni freddi e umidi, piuttosto che nelle zone calde. Non stupisce solo in Borgogna, ma anche in diversi paesi come la Nuova Zelanda.
Read morePortogallo in termini molto generali
Il Portogallo è un paese piccolo ma con un gran numero di aree vinicole sulla terraferma e sulle isole. Il Paese conta quasi 300 varietà di uve autoctone.
Read moreRibeira Sacra
La Ribeira Sacra è uno dei paesaggi viticoli più ammirevoli del nostro Paese, con la coltivazione della vite che avviene in condizioni assolutamente straordinarie.
Read moreRioja Classica vs Rioja Moderna
Rioja classica vs Rioja moderna: due modi diversi di intendere il vino, due modi diversi di svolgere il processo di vinificazione, ognuno con le proprie sfumature.
Read moreWine Washing
Il washing nel marketing è una strategia che non è estranea al vino, ma la sua metodologia è ovviamente contraria alla filosofia del terroir.
Read moreClos de Vougeot
Il vigneto Clos de Vougeot si trova nella regione vinicola della Borgogna, in Francia. È il più grande vigneto della Côte de Nuits.
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