Juan Luis Vanrell hace una selección de doce vinos especiales que han marcado este 2022. Descubra cuales son y si comparte alguno.
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Libros y cine
Juan Luis Vanrell presenta una selección de libros y referencias cinematográficas interesantes sobre el panorama vitivinícola perfectas para cualquier amante de este sector.
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Del terroir, clones y productores
¿Qué prima más a la hora de elaborar un vino dentro de un mismo viñedo, su terroir, el clon varietal o el productor? Lea el siguiente artículo para conocer la respuesta.
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Las diferentes formas de vinificar
Las técnicas de vinificación han ido cambiando a lo largo de los años con el objetivo de conseguir vinos de gran calidad y que este proceso se lleve a cabo de la forma más natural posible.
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1ª Edición Canarias Wine Challenge (Parte 2)
Juan Luis Vanrell nos cuenta el desenlace de su participación en el concurso de cata a ciegas en Canarias.
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1ª Edición Canarias Wine Challenge (Parte 1)
Canarias acogió este pasado 23 de octubre la Primera Edición de Concurso de Cata a Ciegas por parejas. Juan Luis Vanrell nos cuenta su experiencia en primera persona.
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Chardonnay: la gran dama blanca
La uva Chardonnay es una de las variedades más versátiles, con capacidad de adaptarse a diferentes zonas vinícolas en diferentes países, entre ellos, España. Conozca más en el siguiente post.
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Una comparativa más que interesante
Resulta interesante estudiar las similitudes y diferencias existentes entre las variedades de uva, las zonas vinícolas, formas de elaboración y vinos.
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