Un viaje a través de las tierras del Champagne, una región vinícola situada al noreste de Francia, que ha dado nombre a uno de los vinos más excepcionales.
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Ubicándonos en Champagne
Champagne, un vino singular, entre otros, gracias a su ubicación al norte de Francia, su clima oceánico con influencia continental y, sobre todo, sus peculiares suelos que aportan finura y mineralidad.
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El origen del Champagne
El origen del Champagne: la historia de un vino que, por error, se convirtió en el espumoso más famoso del mundo. Su historia se remonta a hace más de 300 años, con origen en una abadía francesa.
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Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra constituye uno de los paisajes vitivinícolas más admirables de nuestro país con un cultivo de la vid que se desarrolla en unas condiciones totalmente extraordinarias.
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Portugal en términos muy generales
Portugal es un país de corta extensión pero con un gran número de zonas vinícolas en la península y en sus islas. De este país podemos destacar las casi 300 variedades de uvas autóctonas.
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Entrevista: Terroir a Ciegas
El equipo Terroir a Ciegas, ganador del tercer puesto en el Campeonato Mundial de Cata a Ciegas, ha concedido una entrevista a Rimontgó Wineries. Lea la entrada completa para conocer a los integrantes de este grupo.
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Rioja Clásica vs Rioja Moderna
Rioja Clásica vs Rioja Moderna: dos formas diferentes de entender el vino, dos formas diferentes de llevar a cabo el proceso de la vinificación, cada una con sus matices propios.
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AVIGNON 2021: El Campeonato del Mundo de Cata a Ciegas
El campeonato del mundo de cata a ciegas por equipos 2021 ha tenido lugar en Avignon. La representación española en el campeonato se alzó con el tercer puesto de la clasificación.
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