Hermitage ist ein Ort der Anbetung. Einer dieser Weinberge, ein Pflichtstopp für alle Weinliebhaber, wo Sie eine gute Flasche entkorken und genießen müssen, natürlich aus dieser mythischen Gegend. Von La Chapelle, wo die charismatischsten Weine wachsen, ist der Blick über die Rhône majestätisch. Die Weinberge winden sich über die Hügel voller Syrah-, Marsanne- und Roussanne-Reben und bilden eine grüne Leinwand, die nur vom Wasser des Flusses zerrissen wird. Ein Ort, an dem man, wenn er könnte, die Zeit anhalten würde, obwohl der Genuss eines Nachmittags in einer solchen Umgebung bereits ein Geschenk für die Ewigkeit ist.
Wie in vielen anderen Gebieten begann die Weinbautradition der Rhône mit dem römischen Weinbau. Der Legende nach wurde der Hügel Hermitage (Einsiedelei) jedoch nach der Einsiedelei benannt, die von Gaspard de Stérimberg erbaut wurde, der den Hügel von der Königin von Frankreich, Blanche von Kastilien, nach ihrer Rückkehr von den Kreuzzügen erhalten hatte. Dort pflanzte der Ritter von Stérimberg einen Weinberg neu und zog sich von der Welt zurück. Im Laufe der Jahre erlangten die Weine des Hügels eine bemerkenswerte Bedeutung und erlangten auf internationaler Ebene immer mehr Ansehen. Heute sind sie die emblematischsten Weine der nördlichen Rhône.
Hermitage hat nur 136 Hektar Weinberge, in denen Syrah an erster Stelle steht, obwohl es auch Reben der weißen, Marsanne- und Roussanne-Sorten gibt. Der Anteil liegt bei etwa 75 % gegenüber ungefähr 25 %. Zu beachten ist, dass die AOC Rotweine mit bis zu maximal 15 % weißen Trauben zulässt.
Die Hänge des Hermitage Hill sind steil und schützen die Weinberge vor den starken Nordwinden. Die Böden sind abwechslungsreich, wobei Sand, Glimmer, Granit und Schwemmland vorherrschen, aber es gibt auch viele Kieselsteine. Der Hügel ist in drei Teile geteilt: im Westen, wo Syrah Exzellenz symbolisiert, ist das Klima von Les Bessards und der berühmte Weinberg von L’Hermite, hier ist das Gelände sehr zerklüftet, mit verwittertem Granit. In der Mitte, im unteren Teil, finden wir das Klima von Les Gréffieux, dessen Böden reich an Lehm und fruchtbar sind, und im oberen Teil finden wir das Klima von Le Méal, wo Böden mit Kieselsteinen und kleinen mit Silizium angereicherten Steinen vorherrschend mit Löss. Im Osten zeichnen sich die Klimazonen von Les Murets und Les Diognniers ab, wo die weißen Sorten hervorstechen und die Neigung mit steinigen Böden weniger ausgeprägt ist.
Auf dem Hermitage-Hügel arbeiten viele Erzeuger, von den mythischen Chave, Chapoutier, Jaboulet und Delas bis hin zu anderen weniger bekannten, unter denen ich Dard et Ribo mit ihren subtilen und blumigen Weinen besonders erwähnen möchte.
Bezweifel es nicht. Gehen Sie für einen Nachmittag auf den Hermitage Hill. Es gibt keinen besseren Ort, um das Leben und die großartigen lokalen Weine zu genießen, während sich die Rhône in einem grünen Mantel zu unseren Füßen schlängelt.