Vino, un mondo senza genere

Il vino, un mondo senza genere

Sebbene sia diffusa la convinzione che il mondo del vino, per la sua rudezza, sia un’attività esclusivamente maschile, la realtà è che, nonostante la predominanza del genere maschile, ci sono molte donne che, sia oggi che in passato, hanno o hanno avuto un ruolo fondamentale nel mondo del vino. L’unica certezza è che il vino non conosce genere. Ecco alcuni esempi, ovviamente non esaustivi.

Nel XVIII secolo, Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, la famosa “Vedova di Clicquot”, all’età di ventotto anni, rilevò l’azienda vinicola del marito dopo la sua morte. Qualcosa di simile accadde a Jeanne Alexandrine Louise Melin che, con la morte di Louis Pommery, rimase vedova alla fine del XIX secolo all’età di trentanove anni. Sempre in Champagne, Elisabeth Law de Lauriston-Boubers, nota come Lilly Bollinger, gestì anche l’azienda vinicola di famiglia dopo la morte del marito, Jacques Joseph Bollinger.

Al leggendario Château Mouton Rothschild, uno dei cinque premier grand cru classé di Bordeaux, la baronessa Philippine de Rothschild, unica figlia del barone Philippe de Rothschild, ha preso in mano l’emporio del padre negli anni ’80 fino alla sua morte nel 2014.

In Borgogna, Madame Bize-Leroy, meglio conosciuta come Lalou Leroy, è una delle figure più controverse del mondo del vino. Possiede il 25% del Domaine Romanée Conti e ha partecipato alla sua gestione fino al 1992. È anche proprietaria del Domaine Leroy e del piccolo Domaine d’Auvenay. Inoltre, in Borgogna, abbiamo Anne Claude Leflaive, che ha rilevato l’azienda vinicola di famiglia nel 1990 fino alla sua morte nel 2015.

Corinne Mentzelopoulos, proprietaria del leggendario Château Margaux, un altro dei cinque premier grand cru classé di Bordeaux, gestisce una delle cantine storiche del mondo.

In Italia, Elisabetta Foradori (Dolomiti) è una delle grandi figure internazionali dei vini biodinamici, ed è anche una pioniera nell’uso di vasi di argilla per la produzione dei suoi vini. Arianna Occhipinti (Sicilia) è un punto di riferimento per il vino naturale in tutto il mondo e ha iniziato a produrre vino quasi vent’anni fa, da varietà autoctone in vigneti abbandonati.

Anche in Spagna abbiamo una serie di nomi. Pilar Pla Pechovierto, “la signora dello sherry”, recentemente scomparsa, ha rilevato la cantina “El Maestro Sierra” (Jerez), dopo essere rimasta vedova nel 1976. María José López de Heredia gestisce una delle cantine più importanti di La Rioja, Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia. Una cantina centenaria e mitica situata nel Barrio de La Estación, a Haro. Sara Pérez ha due progetti, uno nel Priorat, nella cantina di famiglia Mas Martinet, e l’altro a Montsant, in Venus La Universal, la cantina che ha creato con René Barbier Jr. Verónica Ortega, di Cadice, dopo aver lavorato con enologi come Álvaro Palacios, Daphne Gloria o Raúl Pérez e in cantine come il Domaine Combier e il Domaine de la Romanée-Conti, ha la sua cantina a Valtuille (Bierzo) dove produce vini eccellenti rispettando il terroir e le varietà autoctone della zona. Un altro grande produttore è Laura Lorenzo, con sede a Manzaneda, Ourense. La sua cantina, Daterra Viticultores, rende omaggio a tutte le donne e gli uomini che, decenni fa, hanno coltivato i pendii della Valle di Bibei e le hanno affidato i vigneti per continuare la loro cultura.

I nomi di queste donne sono solo alcuni esempi, come ce ne sono molti altri. Inoltre, non devono essere limitati al mondo dell’enologia, poiché esistono anche quelli della ristorazione, della sommellerie e di altri settori del mondo. Tuttavia, i nomi sono solo nomi, così come il genere, perché c’è un gran numero di persone che hanno una sensibilità speciale per fare vini meravigliosi e la stessa per trasmetterli al consumatore. Ecco perché il mondo del vino, a dispetto di quanto molti possano credere, non ha genere, ma solo persone che vivono e lavorano il vino con passione.

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