Wein, eine Welt ohne Geschlecht

Wein, eine Welt ohne Geschlecht

Obwohl der Glaube weit verbreitet ist, dass die Welt des Weins aufgrund ihrer Unhöflichkeit ein ausschließliches Geschäft für Männer ist, ist die Realität so, dass trotz der Tatsache, dass das männliche Geschlecht vorherrscht, es viele Frauen gibt, die derzeit beides tun und wie in der Vergangenheit spielen oder spielten sie eine grundlegende Rolle im Weinsektor. Die einzige Gewissheit ist, dass Wein kein Geschlecht oder Geschlecht kennt. Hier ein paar Beispiele, natürlich ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

Im 18. Jahrhundert übernahm Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, die berühmte „Witwe von Clicquot“, im Alter von 28 Jahren das Weingut ihres Mannes nach dessen Tod. Ähnliches geschah mit Jeanne Alexandrine Louise Melin, die Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Tod von Louis Pommery im Alter von 39 Jahren verwitwet wurde. In der Champagne führte Elisabeth Law de Lauriston-Boubers, bekannt als Lilly Bollinger, auch das Familienweingut nach dem Tod ihres Mannes, Jacques Joseph Bollinger.

Im legendären Château Mouton Rothschild, einem der fünf führenden Grand Cru Classés in Bordeaux, übernahm Baroness Philippine de Rothschild, die einzige Tochter von Baron Philippe de Rothschild, in den 1980er Jahren bis zu seinem Tod im Jahr 2014 das Warenhaus ihres Vaters.

In Burgund ist Madame Bize-Leroy, besser bekannt als Lalou Leroy, eine der umstrittensten Figuren der Weinwelt. Es besitzt 25 % der Domaine Romanée Conti und war bis 1992 an der Verwaltung beteiligt. Im Gegenzug besitzt es die Domaine Leroy und auch die winzige Domaine d’Auvenay. Außerdem haben wir in Burgund Anne Claude Leflaive, die das Familienweingut 1990 bis zu ihrem Tod im Jahr 2015 übernahm.

Corinne Mentzelopoulos, Besitzerin des ebenso mythischen Château Margaux, eines weiteren der fünf führenden Grand Cru Classés in Bordeaux, betreibt einen der historischen Weinkeller der Welt.

In Italien ist Elisabetta Foradori (Die Dolomiten) eine der großen internationalen Persönlichkeiten in biodynamischen Weinen, sie ist auch eine Pionierin bei der Verwendung von Tonkrügen zur Herstellung ihrer Weine. Arianna Occhipinti (Sizilien) ist weltweit ein Maßstab für natürlichen Wein und begann vor fast zwanzig Jahren mit der Weinherstellung aus einheimischen Sorten in verlassenen Weinbergen.

In Spanien haben wir auch eine gute Anzahl von Namen. Pilar Pla Pechovierto, „die Sherry-Lady“, vor kurzem verstorben, übernahm das Weingut „El Maestro Sierra“ (Jerez), nachdem sie 1976 Witwe geworden war. María José López de Heredia betreibt eines der wichtigsten Weingüter in La Rioja, wie z als Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia. Ein hundert Jahre altes und mythisches Weingut im Barrio de La Estación in Haro. Sara Pérez hat zwei Projekte, eines in Priorat, auf dem Familienweingut Mas Martinet, und das andere in Montsant, auf Venus La Universal, dem Weingut, das sie mit René Barbier Jr. Verónica Ortega aus Cádiz gegründet hat, nachdem sie mit Winzern wie Álvaro Palacios zusammengearbeitet hatte , Daphne Gloria oder Raúl Pérez und in Weingütern wie Domaine Combier und Domaine de la Romanée-Conti hat er sein eigenes Weingut in Valtuille (Bierzo), wo er hervorragende Weine produziert, die das Terroir und die einheimischen Sorten der Gegend respektieren. Eine weitere große Winzerin ist Laura Lorenzo aus Manzaneda, Ourense. Sein Weingut Daterra Viticultores ist eine Hommage an alle Frauen und Männer, die vor Jahrzehnten die Hänge des Valle do Bibei kultiviert und ihnen die Reben anvertraut haben, um ihre Kultur fortzusetzen.

Die Namen dieser Frauen sind einige Beispiele, da es viele andere gibt. Darüber hinaus ist es nicht nur notwendig, sie auf die Welt der Ausarbeitung zu reduzieren, da es sie auch innerhalb der Restauration, des Sommeliers und anderer Bereiche der Welt gibt. Die Namen sind jedoch nur Namen, genau wie die Gattung, denn es gibt eine Vielzahl von Menschen, die ein besonderes Gespür dafür haben, wunderbare Weine herzustellen und diese auch an den Verbraucher weiterzugeben. Aus diesem Grund gibt es in der Welt des Weins entgegen vieler Meinungen kein Geschlecht, sondern nur Menschen, die mit Leidenschaft für Wein leben und arbeiten.

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