Da es verschiedene Arten gibt, ist Garnacha im Allgemeinen die am weitesten verbreitete rote Rebsorte in Spanien, obwohl sie auch über unsere Grenzen hinaus ihr Gewicht hat. In unserem Land finden wir Garnachas mit ihrer eigenen Typizität in Aragón, La Rioja, Navarra, Katalonien, der Valencianischen Gemeinschaft, Galicien, der Autonomen Gemeinschaft Madrid, Kastilien-León und Kastilien-La Mancha, es wäre sogar möglich, sie in anderen zu finden Gemeinschaften. Der Grenache herrscht in Südfrankreich (Grenache) vor und erreicht seinen maximalen Ausdruck in den Weinen von Chateauneuf du Pape, wo er normalerweise die vorherrschende Sorte ist. In der Neuen Welt, sowohl in den Vereinigten Staaten als auch in Australien, Chile und Südafrika, hat es auch eine große Präsenz, insbesondere in Coupages.
Obwohl sie alle durch den roten Faden ihrer DNA verbunden sind, haben die Garnachas aus all den verschiedenen Weinregionen nichts miteinander zu tun und sind dennoch alle als solche erkennbar, viele davon ausgezeichnet.
Sie hat wiederum eine große Ausdrucksbreite in Bezug auf Farbe, Aroma und Geschmack, was sie zu einem Chamäleon macht. Sie können blass und frisch sein, besonders in der Sierra de Madrid, aber auch dunkel und kräftig, mit hohem Alkoholgehalt, wie in Aragon und Katalonien. Die Böden prägen viel seine Art sich auszudrücken. Die Schiefer- und Granittöne verleihen ihm Finesse, während die lehmigen und sandigen ihm Volumen und kontrollierte Kraft verleihen. Und doch schmälern diese Unterschiede, die wichtig sind, sie nicht um ein Jota an Eigenart. Alle zeichnen sich durch ihre roten Früchte, insbesondere Erdbeeren und Kirschen, Bonbonnoten und einen geringen Säuregehalt aus.
Die Komplexität und Größe der Weinwelt hinterlässt beispielsweise in dieser Rebsorte ihre Spuren. Eine Rebsorte wird niemals auf eine bestimmte Weise ausgedrückt, sondern hängt von mehreren Umständen ab: Land, Gebiet, Breitengrad, Boden, Klima usw. Keine Flasche kann gleich schmecken, wir können sogar Unterschiede in Flaschen der gleichen Marke des gleichen Herstellers finden, da sich der Wein je nach Tag (Frucht, Blüte, Blatt und Wurzel) unterschiedlich ausdrückt. Die Hand des Menschen hat natürlich ihre Bedeutung, jedoch ist nichts vorhersehbar oder kontrollierbar, da wir dem Willen des Kosmos unterworfen sind. Ein weiteres Beispiel für die Größe des Weins.