Ein verlorener Krieg

Ein Verlorener Krieg

Dass in Spanien mehr Bier als Wein getrunken wird, ist eine unwiderlegbare Tatsache. Der Preis, die Kultur und der einfache Zugang zu Bier machen den Konsum dieses Bieres wichtiger als den von Wein. Dahinter spielen Marketing und Werbung eine grundlegende Rolle. Bier ist überall: Fernsehen, Zeitschriften, Werbetafeln usw. Bei einem einfachen Spaziergang durch unsere Nachbarschaft ist es leicht zu sehen, wie in den Bars, Cafeterias und Terrassen die Gläser, Gläser, Stühle, Tische und Sonnenschirme zu Biermarken gehören, einige sogar Geld bezahlen, um Exklusivität zu erhalten. Auf diese Weise treten die Brauereien als Finanziers von Bars und Restaurants auf und verlangen eine hohe Rendite. Ein Angebot, mit dem die Weinbranche nicht konkurrieren kann.

Warum kann Wein nicht gegen dieses System ankämpfen? Sehr leicht. Bier ist ein unmittelbares Produkt, Wein nicht. Wein wird einmal im Jahr hergestellt, da er ein ganzes Jahr lang angebaut und verarbeitet werden muss, während Bier nach Bedarf hergestellt wird, werden nur Wasser und Getreide benötigt. Die Liter sind auf Anfrage. Etwas, das für die meisten Weinsektoren undenkbar ist. Dieser Umstand ist ausschlaggebend dafür, dass der Wettbewerb ungleich ist.

Auf der anderen Seite, und abgesehen von diesem verlorenen Krieg, ist es merkwürdig, dass Spanien laut der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) trotz seiner Stellung als drittgrößter Weinproduzent hinter Italien und Frankreich nicht an der Spitze steht zehn Weinkonsumenten pro Einwohner. An der Spitze steht Portugal, gefolgt von Frankreich und Italien, während Spanien 2018 auf Platz zwölf lag. Wie ist es möglich, dass wir als einer der ersten Weinproduzenten nicht zu den zehn größten Verbrauchern pro Einwohner weltweit gehören? Meiner Meinung nach ist es ein Thema, das durch mehrere Faktoren gegeben ist. Erstens wissen wir in diesem äußerst komplexen Land weder, wie wir uns verkaufen sollen, noch legen wir Wert darauf, was wir produzieren. Zweitens, weil wir ein Land sind, das sich billig über Qualität verkauft. Und drittens, verwandt mit den vorigen, ist es ein Problem der Erziehung und der Verachtung unserer Kultur, denn Bier ist ein importiertes Produkt und Wein ist unsere Tradition. Vielleicht erscheint meine Meinung hart, sogar nachdrücklich, aber die Daten sind die Daten, und insbesondere kann ich keine andere Erklärung dafür finden.

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