Die Rebe ist zu einer der vielfältigsten und ertragreichsten Nutzpflanzen weltweit geworden und in Spanien gibt es in fast jeder Region verschiedene Rebsorten. In diesem Text wollen wir einige Beispiele für außergewöhnliche oder wenig bekannte Rebsorten veranschaulichen, die nicht so leicht zu finden sind.
Wenn Sie daran interessiert sind, in ein Weingut zu investieren, ist die Rebsorte ein entscheidender Faktor, wenn es um Farbe, Aroma und Geschmack des Endprodukts geht; Je mehr Wissen wir Ihnen bieten können, desto besser können Sie entscheiden. Spanien hat eine reiche Weingeschichte; Das meiste davon ist eine Geschichte der Tradition und des Erfolgs, aber im 19. Jahrhundert wurde ganz Europa von einer Tragödie heimgesucht, die einige Sorten auslöschte und den Prozess mehrerer Weinberge um Jahrzehnte zurückwarf. Lesen Sie weiter, um fünf einzigartige Rebsorten zu entdecken, die bei Winzern immer beliebter werden.
1. Traube Alcañón
Die abgelegenen Hänge der Pyrenäen sind vielleicht nicht der einladendste Ort, um weiße Trauben anzubauen, aber in der Ursprungsbezeichnung Somontano gewinnen sie eine einheimische Rebsorte zurück: die Alcañón.
Die Region Somontano liegt in Huesca, im Norden von Aragon. Daher führt die Nähe zu den Bergen im Sommer zu einem heißen und trockenen Klima und im Winter zu einem kalten, bewölkten und regnerischen Klima. Diese Bedingungen haben es den lokalen Weingütern ermöglicht, die autochthonen Alcañón-Reben wiederzugewinnen, die in der Vergangenheit zugunsten anderer internationaler und beliebterer Sorten aufgegeben wurden.
Diese weiße Rebsorte hat eine gelbgrüne Farbe, einen starken Geschmack und ein angenehmes Aroma. Die aus dieser Sorte hergestellten Weine sind alkoholarm, frisch und zitronig, mit fruchtigen Noten und im Allgemeinen ausgewogen, nuanciert und parfümiert.
2. Brancellao-Traube
In den 1870er Jahren wurden Weinberge in ganz Europa von einem amerikanischen Insekt namens Reblaus heimgesucht. Dieses Insekt ernährt sich von den Wurzeln der Reben, und infolgedessen erlitten die europäischen Weinberge schwere Schäden und überlebten in vielen Fällen nicht. Eine der Rebsorten, die unter den Auswirkungen dieses Insekts litt, war der Brancellao, auch bekannt als Albarello.
Es gibt fast keine Weine, die ausschließlich aus dieser roten Rebsorte hergestellt werden, aber die, die es gibt, gehören zur Ribeira Sacra, die in der nordwestlichen Region Galiciens liegt. Darüber hinaus erlaubten Herkunftsbezeichnungen wie Rías Baixas und Ribeiro die Verwendung der Brancellao-Traube.
Der aus diesen Trauben hergestellte Rotwein hat einen hohen Alkoholgehalt, behält einen gewissen Säuregehalt bei und hat ein ausgeprägtes und angenehmes Aroma. Der Mangel an Farbtiefe schränkt jedoch die Verwendung dieser roten Sorte in sortenreinen Weinen ein.
3. Bruñal-Traube
Auch die Region Arribes del Duero westlich von Castilla y León wurde im 19. Jahrhundert von der Reblaus heimgesucht. Seine Weinberge wurden verwüstet; lokale Winzer begannen jedoch zu Beginn des 20. Jahrhunderts mit dem Anbau der Brunal-Traube. Der Ursprung dieses resistenten Stammes ist noch unklar, obwohl Pflanzen, die derzeit in abgelegenen, schwer zugänglichen Gebieten gefunden werden, möglicherweise wichtige genetische Informationen darüber enthalten.
Der Wein dieser roten Sorte hat einen hohen Alkoholgehalt, einen guten Körper und eine ausgewogene Säure. Trotz ihrer hohen Qualität und aufgrund ihrer Knappheit wird die Brunal-Traube hauptsächlich zur Herstellung konzentrierter Weine verwendet.
4. Godello-Traube
Es wird angenommen, dass die Godello-Traube ihren Ursprung im 12. Jahrhundert in den nordwestlichen Regionen Spaniens haben könnte, insbesondere an den abfallenden und zerklüfteten Ufern des Flusses Sil. Trotz der Popularität der Albariño-Traube in dieser Region werden vergessene alte einheimische Sorten wie Godello wiederentdeckt und gewinnen an Bedeutung. Herkunftsbezeichnungen wie Valdeorras und Bierzo verwenden sie als Hauptkultur für die Herstellung von Weißwein.
Der größte Vorteil von Weißwein aus dieser Rebsorte ist, dass er gut im Holzfass reift. Das Ergebnis dieses Reifungsprozesses ist ein komplexer und eleganter Wein mit mittlerem Alkoholgehalt und einem frischen und fruchtigen Aroma.
5. ForasteraTraube
Die Forastera-Traubenkulturen, oder was der Vorfahre der heutigen Traube sein würde, wurden von den spanischen Eroberern in den 1450er Jahren auf La Gomera eingeführt.Diese Sorte hatte das Glück, der Reblausplage zu entkommen, die Europa Ende des 19. Jahrhunderts verwüstete; Das amerikanische Insekt hat die Abgeschiedenheit von La Gomera, einer der kleinsten Inseln der Kanarischen Inseln, nicht erreicht. Damit sind die Forastera-Stämme heute die älteste Sorte in Europa.
Die Pflanze selbst war perfekt an die Wetterbedingungen der Insel und ihre rauen Landschaften angepasst und entwickelte sogar ihren eigenen Charakter, indem sie in großen Höhen gedeihte. Der resultierende Wein hat blumige, mineralische und fruchtige Nuancen, einen hohen Alkoholgehalt und eine gelbliche Farbe mit charakteristischen Goldtönen.
Wenn Sie erwägen, in ein Weingut zu investieren, Rimontgó verfügt über Weingüter mit Herkunftsbezeichnungen im gesamten spanischen Hoheitsgebiet. Egal, ob Sie an einem großen und ausgestatteten oder an etwas Besonderem interessiert sind, zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne, das zu finden, wonach Sie suchen.