La Sicilia non è solo l’isola più grande del Mediterraneo: è un vero e proprio continente del vino. La diversità dei suoi terreni, compresi quelli vulcanici dell’Etna, il suo clima estremo e l’impronta di molteplici civiltà danno vita a una delle regioni vinicole più ricche e complesse d’Europa. Dal Cerasuolo di Vittoria al Marsala o alla Pantelleria, l’isola offre una sorprendente varietà di vini, uve e stili che riflettono la sua straordinaria diversità geografica e culturale.
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Il Piemonte seduce per la perfetta combinazione di paesaggio, vino ed emozioni. Tra le Alpi e le colline ondulate, questa regione italiana offre alcune delle espressioni enologiche più raffinate al mondo, con Barolo e Barbaresco come fiori all’occhiello di una terra che invita sempre a tornare.
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Per concludere questa serie dedicata alle stelle del vino, il protagonismo ricade sui luoghi in cui il vino viene vissuto e condiviso. Bar e ristoranti con cantine eccezionali sono parte essenziale di questo universo. Da locali valenciani come Le Bulc, Birlibirloque Bar o Ca Pepico, a riferimenti nazionali e internazionali come Taberna Angelita, Can Cisa Bar Brutal o Caves Madeleine. Luoghi dove l’esperienza enologica è importante quanto il vino stesso e dove si completa la mappa di questo mondo appassionante.
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Critici, giornalisti e divulgatori specializzati hanno svolto un ruolo fondamentale nell’avvicinarci al vino e comprenderne la diversità. Personaggi come Robert Parker, James Suckling o Jancis Robinson hanno segnato intere generazioni con le loro valutazioni e analisi. Accanto a loro, nomi come José Peñín, Alice Feiring o Santiago Rivas dimostrano che esistono molti modi di raccontare e comprendere il vino, dall’ortodossia critica alla divulgazione più vicina e informale.
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Una rassegna personale di un anno ricco di vini memorabili e momenti condivisi. Dodici bottiglie che, per diversi motivi, hanno emozionato e lasciato il segno, dalle grandi icone internazionali alle scoperte inaspettate. Una selezione che parla di vino, ma anche di amicizia e di esperienze vissute.
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La degustazione congiunta di Único Reserva Especial e Castillo de Ygay 2011 non cerca un vincitore, ma piuttosto di comprendere la grandezza di due vini eccezionali. A confronto, entrambi mostrano giovinezza, carattere e un enorme potenziale di evoluzione. Un’esperienza intensa che conferma che, a questo livello, non ci sono vincitori né vinti, solo momenti unici intorno a grandi vini.
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Anche se l’infanzia è ormai alle spalle, l’emozione di scrivere ai Re Magi rimane. La lettera inizia con i desideri essenziali di Salute e Pace e, se rimane ancora un po’ di magia, si aggiungono desideri personali legati al mondo del vino, ai concorsi di degustazione e a un viaggio da sogno in Toscana. Perché continuare a sognare fa anche parte di un buon inizio d’anno.
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