Attualmente, gli stati della California, dell’Oregon e di Washington hanno un numero significativo di viticoltori che producono vini fantastici e che hanno consolidato il mondo del vino americano sulla mappa enologica del globo.
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“California dreamin”
Il novanta per cento del vino prodotto negli Stati Uniti proviene dalla California, a indicare l’importanza enologica della zona.
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Coulée de Serrant
La Coulée de Serrant risale al XII secolo dai monaci cistercensi, piantati da allora. Un prodotto unico appartenente alla famiglia Joly.
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Il rischio di giocare a testa o croce
Juan Luis Vanrell scrive questo ultimo post a seguito delle sue ultime due esperienze in concorsi di degustazione alla cieca.
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Il Campionato spagnolo di degustazione alla cieca 2023
Il Campionato spagnolo di degustazione alla cieca 2023 si svolgerà sabato 6 maggio e sarà ospitato dalla cantina Gramona, nel cuore della regione del Penedés.
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Le differenze tra Priorat e Montsant
In termini generali, si può dire che i vini di Montsant sono più freschi e con una maggiore predominanza di frutta, mentre i vini del Priorat sono più minerali e hanno una maggiore concentrazione.
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Pinot Nero
Il Pinot Nero, un’uva che si esprime meglio nei terreni freddi e umidi, piuttosto che nelle zone calde. Non stupisce solo in Borgogna, ma anche in diversi paesi come la Nuova Zelanda.
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Portogallo in termini molto generali
Il Portogallo è un paese piccolo ma con un gran numero di aree vinicole sulla terraferma e sulle isole. Il Paese conta quasi 300 varietà di uve autoctone.
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