Die Bedeutung „Brühe“ in Bezug auf Wein wurde kürzlich aus dem RAE gestrichen. Der Wein hat keine Brühe, obwohl der Begriff offenbar seinen historischen Ursprung hat.
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Vino de Autor
Wie oft haben wir die berühmten Worte „Signature Wine“ gehört? Zu viele … Obwohl ich mir ehrlich gesagt nie ganz klar über die Bedeutung eines solchen Satzes war. Klicken Sie auf den Beitrag, um mehr zu erfahren.
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BOBAL: Mittelmeer-DNA
La Bobal repräsentiert perfekt die mediterrane Essenz mit einer Plantage von über 30.000 ha in der valencianischen Gemeinschaft.
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Meine Weine 2022
Juan Luis Vanrell trifft eine Auswahl von zwölf besonderen Weinen, die dieses Jahr 2022 geprägt haben. Finden Sie heraus, welche das sind und ob Sie welche teilen.
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Bücher und Lesereferenzen
Juan Luis Vanrell präsentiert eine Auswahl interessanter Bücher und Filmreferenzen zur Weinszene, perfekt für jeden Liebhaber dieser Branche.
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Von Terroir, Klonen und Produzenten
Was ist wichtiger, wenn ein Wein innerhalb desselben Weinbergs hergestellt wird, sein Terroir, der Sortenklon oder der Erzeuger? Lesen Sie den folgenden Artikel, um die Antwort zu erfahren.
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Die verschiedenen Arten der Weinbereitung
Die Weinbereitungstechniken haben sich im Laufe der Jahre mit dem Ziel verändert, qualitativ hochwertige Weine zu erzielen und diesen Prozess auf möglichst natürliche Weise durchzuführen.
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Ausgabe Canarias Wine Challenge (Teil 2)
Juan Luis Vanrell erzählt uns das Ergebnis seiner Teilnahme am Blindverkostungswettbewerb auf den Kanarischen Inseln.
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Ausgabe Canarias Wine Challenge (Teil 1)
Die Kanarischen Inseln haben am vergangenen 23. Oktober die erste Ausgabe des Blindverkostungswettbewerbs in Paaren ausgerichtet. Juan Luis Vanrell erzählt uns von seinen Erfahrungen aus erster Hand.
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