Category: Mundo do vinho

Ao longo da minha vida, estive em muitas zonas vitivinícolas, não todas, pois tenho grande parte do Novo Mundo pendente, especialmente Austrália, Nova Zelândia, Chile,

Cada terroir deixa a sua marca no sabor e na personalidade do vinho. Mergulhe em experiências únicas que o levarão à descoberta de paisagens, aromas e tradições inesquecíveis.

O que significa quando um vinho apresenta notas minerais? Explore como o solo, a variedade da uva e outros fatores influenciam a mineralidade do vinho e como isso se reflete no seu sabor único.

Explore o mundo do vinho e descubra porque o seu prazer chega à idade adulta. A maturidade transforma o prazer de cada bebida numa fonte inesgotável de felicidade.

Da influência do mercado ao valor intrínseco da qualidade, desvendamos porque é que um vinho pode ser caro ou acessível. Descubra por que um vinho pode ser caro ou acessível e aprenda como escolher sabiamente para sua próxima experiência vinícola.

Mergulhe no mundo infinito do champanhe com Krug, ícone enológico fundado em 1843. Experimente a elegância que exala em cada bolha dos seus prestigiosos cuvées, elaborados com atenção à qualidade de cada vinha.

Reviva os momentos mais emocionantes de 2023 através da seleção pessoal dos melhores vinhos. Do Champagne La Closerie ao Biondi Santi Brunello, descubra a elegância, frescura e subtileza destas requintadas joias enológicas.

Neste artigo desmascaramos o clichê de que os brancos devem ser servidos gelados e exploramos a temperatura ideal para desfrutar ao máximo cada tipo de vinho. Do espumante ao mais complexo, cada copo tem sua gama ideal.