Vamos com as outras cinco regras do catálogo.
6º) Estudar e ler: O verdadeiro conhecimento de um assunto é adquirido através do estudo teórico e prático. O vinho não é exceção. Não basta abrir e abrir garrafas, é preciso também estudar áreas, vinhos, produtores; leia revistas, blogs; e, claro, seguir pessoas que compartilham nossa paixão nas redes sociais. Existem livros de referência que são verdadeiras Bíblias e que devem ser mantidos à mão. O contato constante com o assunto é o que realmente nos faz aprender, evoluir e nos manter atualizados.
7º) Viajar para zonas vitivinícolas: Ao visitar uma zona toma-se verdadeiramente consciência do lugar, das suas gentes, da sua gastronomia, da sua idiossincrasia e da sua alma. Por estas razões, é fundamental conhecer a fundo as diferentes zonas vitivinícolas do mundo, pois é a melhor forma de compreender o conteúdo de uma garrafa. Além disso, é uma forma de aumentar o prazer que um vinho oferece, pois viajar, para a maioria das pessoas, é outra forma de distração.
8º) Gastar (investir) dinheiro: Pode parecer bobagem, mas gastar dinheiro comprando vinho não é. Talvez a palavra certa não seja gastar, pois conhecimento é sempre um investimento. O amante do vinho, se quiser aprender, tem que estar disposto a destinar uma parte do seu orçamento para isso. Pode parecer desproporcional a princípio, mas esta é uma regra essencial se quisermos aprender. Por sua vez, levará-nos a compreender porque é que algumas zonas e vinhos são reconhecidos e outros nem tanto.
9º) Compartilhar: As opiniões de amigos ou companheiros de degustação favorecem o aprendizado, além de que todos concordaremos se eu disser que vinho compartilhado sabe muito melhor. Um ponto de vista diferente do nosso sempre abre nossos olhos e nos permite ver o que está à nossa frente de outra perspectiva. Além disso, as garrafas partilhadas permitem-nos descobrir outros vinhos que talvez não tivéssemos conhecido se não fosse alguém que decidiu trazê-los para um evento.
10º) Aproveite: Tudo fica mais fácil de aprender se gostarmos do que estamos fazendo. O vinho tem muitas conotações, mas é irrefutável que à volta de um copo de vinho as coisas são vistas numa perspectiva positiva. Além disso, o vinho é sempre motivo de felicidade e, simplesmente por isso, vale a pena abrir uma garrafa.