Was ist wichtiger, wenn ein Wein innerhalb desselben Weinbergs hergestellt wird, sein Terroir, der Sortenklon oder der Erzeuger? Lesen Sie den folgenden Artikel, um die Antwort zu erfahren.
WeiterlesenDie verschiedenen Arten der Weinbereitung
Die Weinbereitungstechniken haben sich im Laufe der Jahre mit dem Ziel verändert, qualitativ hochwertige Weine zu erzielen und diesen Prozess auf möglichst natürliche Weise durchzuführen.
WeiterlesenAusgabe Canarias Wine Challenge (Teil 2)
Juan Luis Vanrell erzählt uns das Ergebnis seiner Teilnahme am Blindverkostungswettbewerb auf den Kanarischen Inseln.
WeiterlesenAusgabe Canarias Wine Challenge (Teil 1)
Die Kanarischen Inseln haben am vergangenen 23. Oktober die erste Ausgabe des Blindverkostungswettbewerbs in Paaren ausgerichtet. Juan Luis Vanrell erzählt uns von seinen Erfahrungen aus erster Hand.
WeiterlesenChardonnay: die große weiße Dame
Die Chardonnay-Traube ist eine der vielseitigsten Sorten mit der Fähigkeit, sich an verschiedene Weinanbaugebiete in verschiedenen Ländern, einschließlich Spanien, anzupassen. Erfahren Sie mehr im nächsten Beitrag.
WeiterlesenEin Vergleich mehr als interessant
Es ist interessant, die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zu studieren, die es zwischen den Rebsorten, den Weinbaugebieten, den Ausbauformen und den Weinen gibt.
WeiterlesenPaarungen
Es gibt keine perfekte Paarung, es geht darum, diejenige zu finden, die unserem Geschmack am besten entspricht. Im nächsten Beitrag einige Beispiele.
WeiterlesenDie besondere Beziehung zwischen Restaurants und Wein
Die seltsame Beziehung zwischen Restaurants und Wein. Lesen Sie den folgenden Beitrag, um einige der Details zu erfahren, die diese Beziehung so besonders machen.
WeiterlesenDie Sierra de Gredos
Dieses Weinbaugebiet ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von Madrid, Avila und Toledo, mit Merkmalen, die es zu einem perfekten Gebiet für die Herstellung von exquisiten Weinen aus den Garnacha-Trauben der Sierra de Gredos machen.
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