O significado ‘caldo’ em referência ao vinho foi recentemente eliminado da RAE. O vinho não tem nada a ver com caldo, embora pareça que o termo tem a sua origem histórica.
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O vinho de assinatura
Quantas vezes já ouvimos as famosas palavras “vinho de assinatura”? Demasiados… Embora, honestamente, nunca tenha sido muito claro sobre o significado de tal frase. Clique no post para saber mais.
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Bobal: DNA Mediterrânico
O Bobal é a representação perfeita da essência mediterrânica, com mais de 30.000 hectares plantados na Comunidade Valenciana.
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Viagem à Madeira: Barbeito Wine Tour
Vinhos Barbeito: uma viagem à ilha da Madeira com degustação de vinhos fortificados. Um passeio pela viticultura atlântica.
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Meus vinhos 2022
Juan Luis Vanrell faz uma selecção de doze vinhos especiais que marcaram este 2022. Descubra quais deles são e se partilha algum deles.
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1ª Edição Canarias Wine Challenge (Parte 2)
Juan Luis Vanrell conta-nos o resultado da sua participação no concurso de provas cegas nas Ilhas Canárias.
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Livros e cinema
Juan Luis Vanrell apresenta uma selecção de livros e referências de filmes interessantes sobre a cena do vinho, perfeitos para qualquer amante do vinho.
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Chateauneuf du Pape
Chateauneuf du Pape, uma das denominações mais conhecidas no Vale do Rhône Sul, tem 13 castas autorizadas plantadas em solos muito particulares, conhecidas como galetas. Saiba mais no seguinte post.
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