Das ‚Climats‘ Burgunder Weinerbe seit mehr als 2.000 Jahren. Dies sind Parzellen von Weinbergen, die seit Jahrhunderten abgegrenzt und gepflegt werden. Erfahren Sie mehr über die „Klima“ im folgenden Beitrag.
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Der „Vin Jaune“
Vin jaune, oder „gelber Wein“, hat seinen Namen von seiner goldenen Farbe und wird in der Jura-Region im Osten Frankreichs hergestellt. Aufgrund seiner Komplexität in der Herstellung ist er der charakteristischste Wein dieses Weinbaugebiets.
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Der Tag, an dem ich PIERRE OVERNOY traf
Juan Luis Vanrell erzählt uns in diesem Beitrag, wie es war, Pierre Overnoy persönlich zu treffen und einen Tag mit ihm in Pupillin, seiner Stadt, zu verbringen.
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Ein Verlorener Krieg
Wein oder Bier? Spanien ist das Land mit der größten Weinanbaufläche der Welt; Bier führt jedoch den Konsum von alkoholischen Getränken an.
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Wein nach Sabino Blanco (Valencia und das Testament von Violeta García)
Die Anspielung auf die Welt des Weins im Roman: Valencia und der Wille von Violeta García. Eine Spiegelung der Nebenfigur Sabino Blanco, der der Autor dieses Blogs, Juan Luis Vanrell, voll und ganz zustimmt.
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WEIN UND „CALDOS“
Die Bedeutung „Brühe“ in Bezug auf Wein wurde kürzlich aus dem RAE gestrichen. Der Wein hat keine Brühe, obwohl der Begriff offenbar seinen historischen Ursprung hat.
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Vino de Autor
Wie oft haben wir die berühmten Worte „Signature Wine“ gehört? Zu viele … Obwohl ich mir ehrlich gesagt nie ganz klar über die Bedeutung eines solchen Satzes war. Klicken Sie auf den Beitrag, um mehr zu erfahren.
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BOBAL: Mittelmeer-DNA
La Bobal repräsentiert perfekt die mediterrane Essenz mit einer Plantage von über 30.000 ha in der valencianischen Gemeinschaft.
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