Category: Mundo do vinho

O vinhedo Clos de Vougeot está situado na região vinícola da Borgonha, em França. É o maior vinhedo da Côte de Nuits.

Em termos gerais, pode dizer-se que os vinhos de Montsant são mais frescos e com maior predominância de fruta, enquanto os vinhos do Priorato são mais minerais e têm uma maior concentração.

Pinot Noir, uma uva que se exprime melhor em solos frios e húmidos do que em zonas quentes. Deslumbra não só na Borgonha, mas também em diferentes países, como a Nova Zelândia.

Portugal é um país pequeno, mas com um grande número de zonas vitícolas no continente e nas ilhas. O país tem quase 300 variedades de uvas autóctones.

Rioja Clássica vs Rioja Moderna: duas formas diferentes de entender o vinho, duas formas diferentes de realizar o processo de vinificação, cada uma com as suas próprias nuances.