O vinho amarelo, ou “vinho amarelo”, tem o nome da sua cor dourada e é produzido na região do Jura no leste da França. É o vinho mais característico desta região vitivinícola, devido à complexidade da sua produção
Read more
O vinho, segundo Sabino Blanco
O piscar do olho para o mundo do vinho no romance: Valência e o testamento de Violeta García. Uma reflexão da personagem secundária, Sabino Blanco, com a qual o autor deste blog, Juan Luis Vanrell, está em total acordo.
Read more
O dia em que conheci Pierre Overnoy
Juan Luis Vanrell diz-nos neste post como foi conhecer Pierre Overnoy pessoalmente e, além disso, passar um dia com ele em Pupillin, a sua aldeia.
Read more
Uma guerra perdida
Vinho ou cerveja? A Espanha é o país com a maior superfície de vinha do mundo; contudo, a cerveja lidera no consumo de bebidas alcoólicas.
Read more
O vinho e caldos
O significado ‘caldo’ em referência ao vinho foi recentemente eliminado da RAE. O vinho não tem nada a ver com caldo, embora pareça que o termo tem a sua origem histórica.
Read more
O vinho de assinatura
Quantas vezes já ouvimos as famosas palavras “vinho de assinatura”? Demasiados… Embora, honestamente, nunca tenha sido muito claro sobre o significado de tal frase. Clique no post para saber mais.
Read more
Bobal: DNA Mediterrânico
O Bobal é a representação perfeita da essência mediterrânica, com mais de 30.000 hectares plantados na Comunidade Valenciana.
Read more
Viagem à Madeira: Barbeito Wine Tour
Vinhos Barbeito: uma viagem à ilha da Madeira com degustação de vinhos fortificados. Um passeio pela viticultura atlântica.
Read more