Especialmente nos meses de primavera, Saint Emilion tem uma visita de três ou quatro dias, especialmente considerando que o AOC de Pomerol, onde se encontra o mítico Petrus, é adjacente a ele. Alojar-se num castelo é a melhor opção para percorrer a zona e degustar alguns vinhos que fazem um verdadeiro deleite para os sentidos.
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