A Ribeira Sacra é uma das paisagens vitivinícolas mais admiráveis do nosso país, com a cultura da vinha a decorrer em condições absolutamente extraordinárias.
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Read moreRioja Clássica vs Rioja Moderna: duas formas diferentes de entender o vinho, duas formas diferentes de realizar o processo de vinificação, cada uma com as suas próprias nuances.
Read moreO washing na comercialização é uma estratégia que não é estranha ao vinho, mas a sua metodologia é obviamente contrária à filosofia do terroir.
Read moreO piscar do olho para o mundo do vinho no romance: Valência e o testamento de Violeta García. Uma reflexão da personagem secundária, Sabino Blanco, com a qual o autor deste blog, Juan Luis Vanrell, está em total acordo.
Read moreJuan Luis Vanrell diz-nos neste post como foi conhecer Pierre Overnoy pessoalmente e, além disso, passar um dia com ele em Pupillin, a sua aldeia.
Read moreVinho ou cerveja? A Espanha é o país com a maior superfície de vinha do mundo; contudo, a cerveja lidera no consumo de bebidas alcoólicas.
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